沖縄産海水１００％ 低温蒸発濃縮方法により６５℃でじっくりと 煮詰めることにより、うま味成分を引き出し 美味しさと塩辛さのバランスが整った塩に仕上がっています 素材の味を引き立たせるカルシウム、カリウムがたっぷり含んだ極上塩 東シナ海に面した北谷町宮城海岸沖合いの清流な海水１００％を原料とした安心安全環境にも配慮した地球に優しい塩です あらゆるお料理の下味仕上げに お使いいただけます 塩むすびにも 内容量　100g 原材料　海水（沖縄北谷町）